Kuřecí nudličky v pivním těstíčku

22. července 2011 v 14:31 | Lady S |  Prostřeno
Přiznávám. tohle vypadá jak od babičky, myslím, že tím oslníte rodiče svého přitele
Ingredience:
  • 1 kg kuřecích prsních řízků
  • olej na smažení
  • 1 světlé pivo
  • polohrubá mouka
  • hladká mouka
  • 1 vejce
  • sůl
  • grilovací koření
Příloha:
  • 1 kg brambor
  • voda
  • 1 lžíce kmínu
  • 3 lžíce másla
  • pažitka
Postup:
Kuřecí řízky opereme, osušíme a nakrájíme na nudličky. Osolíme a posypeme grilovacím kořením. Mírně poprášíme hladkou moukou. V misce rozmícháme necelé pivo s polohrubou moukou a vejcem, aby vzniklo hladké těsto. Kousky masa obalujeme v těstíčku a dáváme do rozpáleného tuku.
Brambory uvaříme v osolené vodě doměkka. Poté je rozšťoucháme, přidáme máslo a zdobíme nasekanou pažitkou.
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama