Slaninové placičky

22. července 2011 v 11:00 | Lady S |  Prostřeno
K tomu nějakej salátek bych asi dala a parádní večeře

Ingredience:
  • 100 g slaniny
  • 1 hrnek mléka
  • 0,5 hrnku polohrubé mouky
  • 2 vejce
  • sůl
Postup:
V hrnku mléka rozkvedláme dva žloutky a přisypeme polohrubou mouku. Zamícháme, aby vzniklo hustší těsto. Slaninu nakrájíme na menší kostičky, které orestujeme. Tuk slijeme bokem a kousky slaniny vmícháme do těsta. Mírně osolíme.
Bílky našleháme v tuhý sníh a také jej přidáme do těsta. Nabíráme polévkovou lžící a smažíme na rozpáleném tuku. Servírujeme s ředkvičkovou pomazánkou, kterou vytvoříme z termizovaného sýru, který smícháme s trochou bílého jogurtu a nastrouhanými ředkvičkami.
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama