Uvař šmoulu

5. srpna 2011 v 19:07 | Lady S |  Vaření
Tak a máte to tady. Někdo se mi smál proč jsem nedám jak se vaří šmoula, když tu mám samý vaření.. takže tady to máte:


Ingredience

  • Vejce 6 ks
  • Cukr moučkový 360 g
  • Cukr vanilkový 1 sáček
  • Slunečnicový olej 230 ml
  • Vroucí voda 150 ml
  • Hladká mouka 380 g
  • Kypřící prášek do pečiva 2 sáček
  • Kakao 4 lžíce polévková vrchovatá
  • Měkký tvaroh 500 g
  • Smetana 33% 500 ml
  • Mléko 100 ml
  • Cukr 50 g
  • Cukr vanilkový 2 sáček
  • želatinový ztužovač 1 sáček
  • Poleva - bílá 2 sáček
  • Cukrářské barvivo(gelová barva) - modrá 1 ks

Postup přípravy:

Bílky ušleháme s polovinou cukru. Žloutky ušleháme s cukrem a vanilkovým cukrem do pěny, za stálého šlehání přilejeme olej a pak vroucí vodu. Do hmoty vmícháme mouku s kypřícím práškem a s kakaem. Nakonec vmícháme sníh. Nalijeme na vymazaný plech (já měla menší cca 34 x 22 cm) a dáme péct asi na 170 stupňů na hodinku. Necháme vystydnout.
Připravíme si krém tak, že ušleháme smetanu s vanilkovým cukrem. Ušleháme tvaroh s mlékem a cukrem podle chuti. Pak smetanu vmícháme do tvarohu. Želatinový ztužovač připravíme podle návodu a nalijeme do hmoty. Dáme na chvíli zchladit.
Po vystydnutí korpusu (můžeme si klidně udělat i den dopředu) ho prokrojíme na 3 pláty. Pak vezmeme předem připravenou šablonu Šmouly, dáme na korpus a nožem vyřízneme do všech plátů najednou. Pak korpusy promažeme krémem a celý dort potřeme krémem.
Boky dortu obsypeme nastrouhanou bílou čokoládou. Na vršek dortu si pomocí krému a zdobičkou namalujeme obrysy Šmouly a nakonec vybarvíme polevou. Dáme do chladničky.

Zdroj: vseovareni.cz

další recepty v celém článku =)



Polévka Knorr šmoulové

šmoulí polévka z neměcka za 19,-

můžete objednat na TADY a věřte, že z toho nemám žádný provize =D je to zas jen jedna pošahaná reklama za kterou nic nedostanu, ale udělám radost






















k tomu nemám recept, ale prakticky to může být jakákoliv buchta, nebo perník a stačí trocha uměleckého talentu a marcipánu a máte hotovo =)


Tenhle srší dokonalostí. Určitě to muselo dát práci, bohužel recept taky nemám.



















Suroviny:

korpus- litý kakaový
krém- karamelové salko, puding, máslo, cukr
domácí potahovací hmota
gelové barvy
marmeláda- domácí jahodová

Postup

Korpus prořízneme, pomažeme marmeládou a krémem, přiklopíme druhou půlkou, domažeme po obvodu krémem a zarovnáme, potáhneme obarvenou hmotou. Z části červené modelovací hmoty uděláme kruh, který obtočíme kolem skleničky a necháme zatuhnout- spodek houby. Vršek houby- silnější kus hmoty vyválíme do kruhu a položíme na dno obrácené skleničky, necháme ztuhnout. Šmoula- z bílé modelovací hmoty uděláme nohy, čapku a z modré tělíčko, hlavu a ručičky, dotvoříme dle fantazie a vzručnosti.

Zdroj: Toprecepty.cz



























no ten je teda zdroj: peceni.info



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

Světlý, tmavý korpus, marcipán, krém jako natřásaný ananas

POSTUP PŘÍPRAVY

Na natřásaný ananas potřebujete 1 konzervu kousků ananasu (i s nálevem!), 1 šlehačku ke šlehání (250 ml),1 ztužovač a 1 vanilkový pudink Dr. Oetker bez vaření. Všechno dáme do uzavíratelné nádoby, uzavřeme a třepeme. Po chvilce máme krém i se šťavnatými kousky ananasu hotový.

zdroj: minibazar.cz
Snědla bych je hned..a pro přístě si ze mě nedělejte srandu.. =D
Bye
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Komentáře

1 Geheimnis Geheimnis | E-mail | Web | 8. srpna 2011 v 11:44 | Reagovat

:D :D :D :D :D :D

Dobrý, už jsem v klidu. Ale rozsekal mě poslední taťka Šmoula :D vypadá jak... těžko říct :D

2 Geheimnis Geheimnis | E-mail | Web | 8. srpna 2011 v 11:46 | Reagovat

Jo a šmoula Koumák (myslím, že je to on ten s tou tužkou :D) vypadá, že má chloubu někde jinde než mezi nožičkama.... :D

3 Geheimnis Geheimnis | E-mail | Web | 8. srpna 2011 v 11:46 | Reagovat

Ježiš, jsem asi trošku perverzní, co? :D

4 s-m-u-r-f s-m-u-r-f | Web | 8. srpna 2011 v 19:14 | Reagovat

poslední vypadá jak Paroubek =D no ale jena každym jak si ho vytvaruje =D

5 BerniceEmerson35 BerniceEmerson35 | E-mail | Web | 6. února 2012 v 14:03 | Reagovat

Make your life time easier take the <a href="http://goodfinance-blog.com/topics/credit-loans">credit loans</a> and all you need.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama